巴奴专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，用真材实料、健康美味的产品，赢得顾客的口碑。2020年，巴奴投资约1.5亿兴建的新央厨正式亮相，秉承“能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜”理念，打造餐饮业第三代供应链。
目前巴奴已拥有多家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，7000多名员工。店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安、苏州、南京、郑州等30多个城市，每年服务超过一千万顾客
2013年，巴奴投资3000多万，在重庆江津购地20余亩，重新构建底料加工厂，聘用工龄5年及以上的重庆本地炒料师炒制地道的重庆味道。在食材的选择上，从全国各地采购好食材，让顾客吃上有着“食材本身味道”的健康好火锅，更保证底料味道的统一和质量的稳定，为实现品牌稳定发展奠定基础。
从研发到生产，巴奴始终相信：重庆地，才能保证好材料；重庆人，才能把握正宗重庆味道。
巴奴央厨2.0版，位于原阳餐饮中央厨房产业园，总投资约1.5亿，占地50亩，可满足近百家直营门店同时供应。
中央厨房，荣获ISO9000（质量管理体系标准）,ISO22000（食品安全管理体系认证）两项国际标准双重认证。从源头采购产品，每日对产品'变态'审核，并与专业检测机构合作定期抽检重要产品，建立完善食品安全风险体系，实现了从采购源头到餐桌的安全可控。中央厨房分蔬菜加工、毛肚涨发、配送等专区，并配备智能化货架、机器人等现代化设备。全方位温控系统，保证食材健康的本色状态。31米全新毛肚涨发线，由单一电加热升级为电气两用设备，并新增清洗过滤系统，从温度、浓度、速度全面保障毛肚涨发。
品牌优势
巴奴毛肚火锅商标已在国家商标总局成功注册，享有专用权，受法律保护。加盟商在合同约定期限内享有巴奴毛肚火锅品牌商标、专有技术、经营模式、文化体系的全方位支持。
巴奴毛肚火锅拥有驾轻就熟的实体店经营成功模式，复制型强成功率高。巴奴毛肚火锅直营店经营十年之久稳居龙头寺火锅一条街人气第一，深得广大食客喜爱。
巴奴毛肚火锅的核心产品-红汤底料制作工艺被区政府授"非物质文化遗产”，原料品质有保障且味型稳定。
管理优势
巴奴毛肚火锅的专业技术团队和营运管理团队具有十年以上的连锁运营实战经验，是加盟店永续经营的坚强后盾。
巴奴毛肚火锅拥有完整的管理体系，有《开店指南手册》《前厅管理手册》《后厨管理手册》为加盟店指导护航。管理标准统一，管理职能完善。
产品优势
巴奴毛肚火锅的产品丰富，特色凸显。亲手研发秘制的特色火锅底料，度夏经营的最佳产品特色清汤锅底，传统工艺秘制特色糊辣蘸碟，各种特色菜品。
区域保护优势
巴奴毛肚火锅品牌坚持在稳健中求发展，绝不单方面追求发展速度及市场占有率，而更重视加盟店的区域保护和成活率。
1、区域代理的必备条件
A、认同“巴奴毛肚火锅”的经营理念，服从总部的统一管理，接受总部监督。
B、在开店所在地拥有良好的社会资源优势，具备-定的经商经验，具有坚韧不拔的抗风险综合能力及创业精神。
C、拥有充足的投资资金及融资渠道，具有交通、停车位、地理位置俱佳的经营良好的一至三家品牌形象店。
D、认同并执行“巴奴毛肚火锅”的统一装修风格及物流配送制度。
2、区域代理费用
“巴奴毛肚火锅”的区域代理，要收取的费用有区域代理金、特许权使用金、履约保证金。各费用收取的额度根据区域大小确定。
1.加盟信息咨询：对于加盟巴奴毛肚火锅品牌感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，留下您的联系方式获取最新的最详细加盟政策资料。
2.现场考察：加盟商要是想全面了解该品牌的具体信息，可以前往公司总部，对其进行综合的考评。
3.申请加盟：在综合考量下，若是决定要加盟巴奴毛肚火锅，那就填写加盟申请表，递交给总部表达自己的加盟意向。
4.签订合同：双方确认考察结果无异议，正式签订合同。
5.加盟选址：门店的选址对经营结果有重要影响，也是最为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请巴奴毛肚火锅专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6.店铺设计与装修：巴奴毛肚火锅公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7.运营培训：公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8.开业准备：购买开店所需要的设备，物料，大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9.试营业与正式营业：所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。
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