鲜有鸡是一家以蔬香炸鸡为主打产品，制作健康炸鸡的全国炸鸡连锁加盟企业，公司成立于2015年10月，第一家门店于2015年正式开业。在2015年到2022年这7年间，公司一直处于直营联营的状态，前后开设有50余家门店。公司于2022年8月正式开放全国加盟，总部设于“世界美食之都”-扬州，至今近百家门店。
「鲜有鸡」的创立源自于一位“老师傅”睿智的洞察力，凭借大胆而精准的市场定位，和“要做就做与众不同的蔬香炸物”的执念，2016年「鲜有鸡」顺势而生。
精选上等食材，融合创新工艺炸制，「鲜有鸡」致力于为城市年轻人提供独特而味美的蔬香炸物，以打造“更有趣、更好吃”的炸物连锁品牌为目标。从选料开始直到最终的门店服务，整个流程皆严格把控，引航健康绿蔬炸鸡新食尚。
目前，鲜有鸡立足于苏沪地区，拥有多家门店，人气火爆。未来，「鲜有鸡」还将继续以蔬香炸物的领先意识创造全新的炸物文化，传输“更有趣、更好吃”的品牌理念。
外卖平台运营托管
总公司专业外卖运营团队，外卖平台运营全托管服务，累计托管运营近百家门店，解决各种外卖运营难题，抢占商圈品类热卖榜
团购平台运营托管
大众点评金牌运营团队，点评运营学院金牌讲师，累计托管运营近百家门店，门店开业即热门，多次抢占各城市商圈热门榜超百万用户一致好评
全岗位培训
专业督导培训团队，门店现场全岗位培训，现场考试，解决从业员工能力不一的痛点问题，培训全程免费
督导巡店
品控严格管理，月月到店进行品控核查，给消费者始终如一的完美体验，保持产品第一，消费者体验第一，服务第一的行业领先标准
小程序营销系统
好产品，好服务，还要有好营销系统，超百人产品开发团队，用高效的小程序营销系统，产品全数字化赋能加盟商经营
KOL门店打造
抖音、点评、小红书达人探店，打造城市地标、商圈地标、城市年轻人更喜欢的打卡地，助力生意源源不断
经营者：
01>年满25周岁以上，具有商铺经营能力的遵纪守法公民；
02>有充足的创业及流动资金；
03>认可鲜有鸡文化及经营理念；
04>服从总部规范并积极配合总部统一指定的营销活动；
店铺：
01>可全国范围内选址，首选商场综合体，使用性质必须是“商铺”；
02>同一家商场综合体内仅限开设一家门店，且新店选址与当地已有店铺保护距离至少2公里直径范围；
03>实用面积20~30m²，具有独立进、排水、排烟功能，电力20~30千瓦；
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