烤匠是成都市烤匠餐饮管理有限公司旗下品牌，烤匠烤鱼专注十年，凭借着技精味美的烹鱼绝艺，深受广大群众好评。店内装修也别具特色，烤鱼、干锅、小吃，每一种菜品都是色香味俱全，深受好吃食客的偏爱。
烤匠烤鱼特调特制汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的秘制汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。烤匠对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创新丰富口味满足不同口感需求。烤匠自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。
烤匠烤鱼讲究活鱼现杀，炭火烤制，秘制调料，现杀的活鱼放在炭火、上烤制成九成熟，最后，将其放入一个特制盛器中，浇上秘制料，边吃边以小火慢炖，让汤中香料和营养成分慢慢的融入鱼肉中，有的鲜香又有料的醇香，使烤鱼的口感回味无穷。
烤匠烤鱼经典的搭配和美食的系列种类，让人们可以根据自己的需求，选择适合的口味。烤匠烤鱼，锅内同时可涮各种肉类、蔬菜，食用中可丰可检，可荤可素，合理调配，平衡膳食，不分季节，老幼皆宜。烤匠烤鱼坚持用自己的特长，用更好的产品服务客户，完备自身产业化发展和标准化管理，共享国际上流行的加盟连锁体系。
烤匠烤鱼以烤鱼为招牌菜、三国命名的干锅及川渝两地的川菜、凉菜为一体的特色餐馆。十年只做烤鱼一道菜，“烤匠烤鱼”掌舵人付泉从1名传菜生，凭借创业的执着精神，酿造“烤匠烤鱼”。烤匠烤鱼这个专注十年，只做一菜的餐饮品牌，凭借着技精味美的烹鱼绝艺，深受广大群众好评;而且实施推广连锁加盟经营体系5年来，缔造出一串串令人膛目结舌的传奇。
目前，“烤匠烤鱼”已经在全国26个省市发展了多家的连锁店。在多家连锁店中就有多位投资者再开了分店。烤匠烤鱼投资管理总部，经过周密的市场定位，将其归于特色餐饮类，中档经营的发展模式。品牌5年时间，让“烤匠烤鱼”成为特色餐饮连锁行业中的佼佼者，同时也实现了自身价值的提升。
1.取得商标使用权，能购提升店铺广告效应和号召力；
2.合作商可得到系统的管理训练和营业帮助；
3.充足的货源及频密有效的推广，轻松超越竞争对手；
4.合作商可以节省广告宣传费用，并达到良好的宣传效果；
5.合作商较易获得总部或银行的财政帮助；
6.取得指定区域的独家经营权，保障投资者的利益；
7.合作商可以获得更广泛的信息来源；
8.现有的雄厚实力和完善的销售、服务、管理条件，是迈向成功的有力保障。
1、加盟商要求是中国合法公民，拥有合法经营资格的投资者，人品端正。
2、投资者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受烤匠烤鱼品牌理念和使命。
3、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。
4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。
6、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。
7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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