守柴炉作为已发展百年的知名老字号餐饮品牌，传承经典的北京烤鸭挂烤工艺，坚持用果木烤制。从源头和细节上，保证了正宗北京烤鸭的做法和口感。
守柴炉烤鸭百年发展历程中收获了诸多荣誉，中国餐饮百强企业、“中国知名特许品牌”、“中国最具特色烤鸭品牌”、“中国餐饮连锁十大最具文化内涵品牌”“重庆老字号”等，皆是社会各界对守柴炉品牌的高度认可。
重庆守柴炉餐饮管理有限公司是一家集种植养殖、产品研发、品牌孵化、餐饮连锁、餐饮标准化研究、信息化管理建设、中央厨房、物流体系、装修设计及餐饮家具建设为一体的大型科技餐饮连锁企业。
公司主要经营守柴炉烤鸭品牌，传承百年烤鸭技艺，结合巴渝特色，开创烤鸭与火锅的全新产品模式，开启无季节局限、无人群局限、无年龄局限、无国界局限的全球共享模式。公司正以标准化、产品化、智能化、产业化、国际化、资本化的发展战略为指引，以品牌文化为纽带，全力打造更卓越的发展模式，传承百年餐饮品牌！
守柴炉烤鸭优势特色：
1.毛利高，产品全，资金回收快厨房空间小，经营面积最大化，投资成本低，资金回收快。
2.一体化产业链保障，公司具备种植基地、养殖基地、中央厨房、物配中心、设计装修、餐饮家具等全产业链保障
3.运营全面扶持。总部提供先进的管理经验、菜品技术教学、到店支持等，全面保障高效运营
4.品牌营销宣传。多元化的营销推广方式提升品牌曝光、品牌形象及品牌知名度提升等，共享品牌效应所带来的发展红利。
我们正以标准化、产品化、产业化、智能化、国际化、资本化的发展战略为指引，以品牌文化为纽带，全力打造更卓越的发展模式，传承百年餐饮品牌！
品牌推广
在网络、电视、电台、专业媒体等媒体整合式的品牌推广。
营销策划
开业策划、节日营销、活动策划、广告宣传、线上营销等。
手册支持
产品手册、文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、VI视觉识别手册等配套支持。
培训支持
集中式的管理培训、营销培训、技术培训等专业培训；专业的执行经理、技术人员不定期到各连锁店提供技术指导。
运营支持
提供先进成功的管理经验、可行性分析、营运问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术教学、菜品开发、全方位扶持及救市支持等。
营建支持
科学完备的商圈调查、选址指导、规划及设计方案、设备方案、厨房系统工程、店堂标准装修方案等。
物流支持
采用总部统一的配送体系、专用经营物资配送、其他配送等。
产品支持
经典菜品、秘制底料、延伸菜品等创新产品及时更新。
热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，用心做事的精神
认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念
有足够的资金
店铺达到总部要求（营业面积不得低于200㎡）
为人诚实和具有维护良好人际关系的能力
具有脚踏实地、步步为营的素质
具有强烈的团队意识
愿意将自己的精力、时间投入到该项目中
愿意将该项目新招的管理、技术团队派到总部，接受总公司培训
1、咨询：电话咨询或来访咨询
2、索取资料：邮递或网上查询
3、考察：项目考察，严格的门店选址，对品牌考察，产品品尝，咨询解答。
4、洽谈：合同说明，条款商议。
5、签约：签订加盟特许合同，支付相关费用，总部提供支持。
6、培训：经营培训、营销培训、技术培训、管理培训。
7、筹备：设计装修、办理证件、配套物资、人员配置。
8、开业：试营业+正式开业
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