四川餐创餐饮管理有限公司下属唐记煌火锅串串项目,是以经营、开店策划、火锅底料生产、物流配套为一体的综合型餐饮项目连锁,经过近二十年的发展,已成为串串香业界享有盛誉的品牌。
唐记煌串串香发展:
在激烈的竞争市场下,“唐记煌”串串香始终视质量为生命,在祖辈秘方基础上,吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华,集多年川味调味之经验,以科学配方,配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方,采用现代生产工艺流程和含有生物科技的提炼技术,使生产标准化、操作简单化,使底料富含的营养成分更均匀,同时提高了串串香的品质品味。
经过专研人员的开发,调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。18年来,经过“唐记煌”全体工作人员不懈努力,凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想,“唐记煌”不仅没在激烈的市场中倒下,而是顺势而起,在全国市场迅速崛起,市场份额蒸蒸日上,走在了同行业的前列。培训的学员和商家遍布全国各地,创建了良好的品牌与口碑效应。是国内串串香行业专业的培训单位之一。
唐记煌”除了拥有正宗的传统川味串串香配方和技术外,还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香,底汤以猪骨等美味食材吊鲜,按照中医学的传统理论加入了草果,砂仁等多种中草药精心熬制而成,高汤浓白鲜美可口,让来店的客户都能一饮而尽。
“唐记煌”在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合祖传秘制配方,开发出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品,其中“唐记煌”独有的特色干碟更别具一格!“唐记煌”将传统的四川美食以崭新的面貌,展示在追求美食享受的消费者面前,使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
01
底料支持
“唐记煌”总部统一集中采购原材料降低成本,保障质量,拥有近万平米的底料生产车间专业生产火锅、串串香底料加工,统一配送保证味道统一。
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物流支持
快捷稳妥的物流配送系统,可获得质量稳定,可信,可靠的产品和服务,让唐记煌食客更加放心,省心。
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运营支持
专业的品牌运营团队将对全国唐记煌进行宏观调控,实时跟踪解决问题;并根据不同地区,季节,节假日等提供全套营销方案。
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技术支持
专业的研发部门,调味师不断进行新菜品,底料的开发和创新,为不同区域,人群,季节提供更合适的底料,增强竞争力。
1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,需明晰股权比例和职权。
2、有积极的从业态度,有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。
3、要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业,愿与公司建立长久合作伙伴关系,共同做大做强市场。
4、熟悉当地市场环境和消费需求,如在异地开店需对所在地先进行市场调查。选择周围商圈成熟,适合做餐饮,水电气条件具备的店面。原则上不低于120平米,在120-150平方以上范围,(特殊情况除外)。
5、认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心,有与公司共同发展的强烈愿望。
6、服从总部机构管理,认真接受公司的系统培训,督导辅导,具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作,遵纪守法,规范经营。
一、合作咨询
通过网络、电话等方式向公司了解合作事宜,也可以直接到公司与招商部人员进行详谈。如有需要,公司可安排去实体店和公司工厂厂区进行考察。
二、合作申请
合作商通过公司网站填写公司的合作申请表,也可在公司招商部现场填写。公司总部对合作商的申请表进行评估审核,确认合作商的合作资格。
三、签订合同
双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签定合作合同书,并向公司交纳相关费用。
四、店铺选址
合作商将预选出的店铺交给公司进行评估,公司分析后提出建议供合作商参考。
五、店铺装修
公司设计出装修方案,进行装修。
六、人员招聘
合作商装修时就要开始招聘员工。公司在开业前两天到店进行培训。
七、开业活动
合作店开业时,总部派专业人员到店协助合作店开业,组织开业活动。
八、原物料配送
总部根据合作店桌子数量,店面大小制定原物料订货数量。并在开业前配送到当地。
九、运营指导
合作店开业后由总部提供店铺运营、管理等综合指导。保障合作商持续盈利。
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