龙门镇重庆市井火锅将正宗重庆火锅完美融入重庆时代背景中，再现市井成都的人文生活，老味道新环境，让消费者在用餐体验中找到熟悉的记忆，引发情感共鸣，重回那个简单的火锅年代。
￥10-20 万
蓁盟嘉陵巷市井火锅隶属重庆蓁盟餐饮管理有限公司旗下，采用传统老火锅技艺，沿袭重庆火锅文化，麻辣鲜香的厚重口感，以厨房食材为核心一体展现在消费者用餐前沿，体现新鲜食材看得见
￥50-100 万
马永贞酱骨头自助火锅是属于重庆雳龙餐饮管理有限公司旗下的连锁品牌。其技术团队在老火锅的基础上集百家之长，自成一家，传承老火锅的技艺精髓，进一步丰富了重庆火锅的内涵和外延。
￥20-50 万
庖丁家牛肆火锅传承中华美食匠人精神，展现史上有名的“庖丁解牛”烹饪经典，开堂设店。庖丁家牛肆火锅还原古人庖丁解牛之技和水煮之艺，精烹细煮，取肉之至味，佐蔬之鲜香。
￥20-50 万
杨敢敢重庆火锅引领重庆火锅新风潮。 重庆杨敢敢火锅在杨记实业的强大餐饮品牌打造及管理经验下，紧跟时代消费的升级迭代，不断突破创新旨在创造重庆火锅行业头部品牌。
￥10-20 万
重庆小天鹅火锅注入“时尚、品质、营养、健康”的产品理念，讲究膳食搭配、营养均衡，并以差异化的经营战略，让小天鹅火锅保持了持续的竞争优势。
￥10-20 万
大芊金泡椒串串从创始初期至今一直坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，至力向全世界各国美食爱好者传递川渝泡椒牛肉产品主义火锅串串文化。
￥10-20 万
老哥门肥肠鱼采用各类鲜活鱼，经济、实惠、养生！老哥门肥肠鱼既注重味型醇和厚道，突出鲜、香、嫩、爽、回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。
￥10-20 万
柒桌老火锅源于山城巴渝文化，传承传统家文化。院落式“家文化”主题火锅，通过重庆老火锅为载体，让人们在“柒桌”体验家文化氛围，感受巴渝文化魅力。
￥20-50 万
德渔府鱼火锅以“诚信双赢”为理念，用鱼火锅的热情待客，以“德行天下”的风范立商界。短短的3年时间发展公司直营店3家，连锁店80家，总经营面积18000多平米。
￥1-10 万
渝味楠火锅隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司，渝味楠火锅传承传统火锅“原生态”之精髓，以优质新鲜食材、独特原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。
￥10-20 万
朱光玉火锅馆是重庆朱光玉餐饮管理有限公司旗下知名火锅品牌,是由5大川渝当红餐饮企业联合打造的现象级网红火锅品牌,全网接近一个亿的曝光,一经推出就引爆了整个市场。
￥10-20 万
二筒火锅能提供正宗老火锅、新派火锅、三鲜、菌汤等各种味型的产品锅底，满足全国各地消费者不同需求。二筒火锅以“天下健康、从我做起“为企业己任。
￥10-20 万
磁器口市井火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华。磁器口市井火锅博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。
￥10-20 万
通远门老城墙火锅是重庆通远门品牌管理有限公司全力打造、全新升级的战略品牌。以重庆仅存的通远门为名，取通达远方之意，通过对传统经营模式的“微创新”形成品牌差异化。
￥20-50 万
