螺中王螺蛳粉以“协作、发展、共赢”为经营理念，以“用心做好一碗粉”为服务宗旨，旗下有“螺中王”，“卤中王”等品牌，已发展600多家实体门店。
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无锡柳石居餐饮管理有限公司家的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃为首。它就像周星驰的“无厘头”电影，契合着社会生活中朴实人群的真实情感，隐于市丼。
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螺公堂螺蛳粉不仅馅料品种丰富，研制开发了多种口味的螺蛳粉、不仅适合老人小孩儿的营养需求，更适合上班族白领对于饮食卫生快捷的要求。
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