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楚哥卤肉卷遵循传统的配料，还主张以客户为主，在市场中占据着一定的地位。为了拓展在国内的影响力，创新了各地方的风味小吃，拥有着好的发展空间。在这么多年的发展历程中，拥有十分完备的市场营销模式和经验，从而给创业者们提供了一定的帮助。
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