金旺螺蛳粉专业从事各种风味小吃、美食技术、配方制作的研发培训基地，向全社会传授上百种风味小吃美食制作技术，并传授开店技巧及经营知识，本公司经过多年的小吃技术传授实践，已培训学员上万人，分布全国各地，金旺美食技术传授中心把丰富的饮食经验和优异的技术以及全套配方传授，培养并协助有志创业者成为新老板，自己掌握自己的命运，成功创业致富。
金旺螺蛳粉为广西柳州知名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。金旺螺蛳粉是历史悠久的小吃，以其独特的风味远近闻名，而金旺螺蛳粉做为金旺螺蛳粉中的杰出代表，金旺螺蛳粉做工更加考究，粉白、细嫩、软滑、爽口，卤水香浓，是男女老少都爱吃的经典美食。金旺螺蛳粉作为地方餐饮的一种，即可能当做一款美味的小吃，也能当成可以饱腹的正餐，深受消费者青睐。
金旺螺蛳粉加盟条件
1、具备合法的经商资格，没有任何不良信誉记录。
2、热爱餐饮事业，专注金旺螺蛳粉经营，对金旺螺蛳粉市场有一定的了解。
3、具有现代管理理念，接受总部经营理念及文化观念。
4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有合格的声誉。
5、愿意接受总部的培训和管理，能够遵守加盟政策要求。
6、在当地有较好的人际关系，有一定的经营能力。
7、具有一定的经济实力，能够承担全部的开店费用。
金旺螺蛳粉源于对家乡美味的热爱，本店真正采用来自柳州的原材料，只为打造一律正宗柳州家乡味!螺蛳粉是广西柳州出名也受大众欢迎的小吃米粉。据说在很久以前柳州人只有单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人再加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉)，没想到收到很好的效果。
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