匠心制作，赋予食材美味时刻，“柴塘薄切酸菜鱼”将特色酸菜鱼系列产品做精做细，柴塘薄切酸菜鱼活鱼现点现杀，薄至2毫米的鱼片，根据不同鱼类和锅底细化到克的酸菜配比，每一道完美的出品都蕴含着柴塘对于食材、刀工、配比的严苛。柴塘薄切酸菜鱼以酸菜鱼锅、经典青花椒鱼、番茄砂锅鱼、金汤酸菜鱼等多种口味砂锅鱼为主打，另搭配榴莲飞饼、广式岩蛎煎、菠萝飞饼、鲜杂黑鱼丸等风味小吃，为食客带来美味、健康、满足的舌尖体验。
柴塘薄切酸菜鱼公司介绍：
柴塘薄切酸菜鱼是福州柴塘餐饮有限公司旗下的品牌。福州柴塘餐饮有限公司，国内系列餐饮品牌中国管理总部，是国内专业从事餐饮技术研发、美食文化推广、技术培训推广、市场营销与专业客服为一体的综合性企业。柴塘薄切酸菜鱼既能保持原汤原味，又口味新鲜，味浓，量大，吃着过瘾，菜式热情奔放，给味蕾不一样的美食体验。柴塘薄切酸菜鱼倡导健康的饮食理念，精心研究出更加适合中国人的水果口味酸汤鱼，满足不同年龄不同口味的需求，真正适应多元化的市场。柴塘薄切酸菜鱼一直坚持着文化餐饮，绿色餐饮，养生餐饮的经营理念，为大家带来了不一样的美食体验，在市场上备受消费者的喜爱。
柴塘薄切酸菜鱼品牌介绍：
柴塘薄切酸菜鱼以地道秘制的酸菜和黑鱼烹制而成，汤底经过秘制熬煮，经过多种中药材秘制的汤底，鱼现杀现做，鱼肉口感香滑嫩爽，每一条酸菜黑鱼都来自闽江生态湿地，闽江自然3度咸淡水域里，靠着大鱼吃小鱼的自然模式，自然生长。柴塘薄切酸菜鱼和黑鱼文化、酸菜文化完美结合，传承古人涮锅秘方，目前拥有老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、水煮香辣鱼、山珍菌汤鱼、浓汤番茄鱼、经典椒麻鱼、飘香藤椒鱼等多种菜品，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人较时尚的就餐选择。
柴塘薄切酸菜鱼肉质柔软嫩滑，简直嫩出天际，轻轻一抿，鱼肉细腻入微，鲜活的口感瞬间俘虏了整个口腔。好吃到连汤都不剩，作为酸菜鱼的灵魂，柴塘薄切酸菜鱼的老坛酸菜是用古法泡制而成，经过自然发酵后，是真的香到连舌头都想吞进去，不得不说，酸菜和鲜嫩的鱼肉共处一碗也能做到平分秋色真是得劲儿!酸菜的精华融入汤内，让每一片鱼肉都饱含浓郁香味儿，一口下去满嘴都是酸辣鲜香，毫不客气地把汤都给喝光光了，在柴塘薄切酸菜鱼吃酸菜鱼的正确打开方式是，盛一碗米饭，浇上鲜嫩的鱼汤，再配上酸菜鱼里的各种配菜，多重口感在舌尖上碰撞。
柴塘薄切酸菜鱼加盟支持：
1、品牌形象支持
总部有专业人员对盟店的店面进行设计，并提供专业的装修指导资料，很大力度提高/增加柴塘薄切酸菜鱼连锁店形象的统一性，的利用店内空间。
2、整店输出支持
加盟柴塘薄切酸菜鱼连锁店，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力加盟店更快、更好的运营起来。
3、免费培训支持
总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。
4、物流配送支持
物流由本公司代办托运，由本公司承担到物流起运地的费用（短途）。
5、媒体广告支持
总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上，智慧之选巨资进行广泛宣传，让“柴塘薄切酸菜鱼”品牌家喻户晓，深入人心。
6、市场运营支持
提供全年节假日店铺促销方案，创意与同步，不仅可以提高当地柴塘薄切酸菜鱼连锁店品牌知名度，更有助于提高产品销量和水平。
7、跟踪服务支持
提供开业前期、中期、后期的督导服务，助加盟商轻松建店，快速。
8、选址装修支持
总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助智慧之选者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
9、区域保护支持
柴塘薄切酸菜鱼连锁店品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
柴塘薄切酸菜鱼不仅有美好的口感，新鲜的食材，而且加入了养生理念，满足了现代消费者追求的健康养生。柴塘薄切酸菜鱼深受消费者的喜爱，无论男女老少都喜爱吃。柴塘薄切酸菜鱼加盟可以让消费者随便选择，品牌扶持也让加盟商创业更加有扶持。
柴塘薄切酸菜鱼紧随市场潮流，颠覆传统，投入少，不仅被群众所喜爱，也让创业者能够获取更多利润空间，深受好评，值得加盟。柴塘薄切酸菜鱼有着火爆人气，深受群众青睐，对创业者立店的帮助也很多，想加盟千万不要犹豫。
一、品牌优势：加盟后可获得著名品牌柴塘薄切酸菜鱼的授权，柴塘·薄切酸菜鱼强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力；
二、产品优势：享有柴塘薄切酸菜鱼的市场声誉，让投资者快速打开市场格局；
三、技术优势：柴塘薄切酸菜鱼拥有专业的技术，可以为您提供全方位的技术培训，让您远超同行业其他品牌；
四、培训优势：公司凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础；
五、服务优势：为加盟商提供几大加盟超值服务，让您切身感受到加盟后超值，享受开店后升值。
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的智慧之选者，有强烈的创业愿望。
2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
3、能独立智慧之选经营，并有能力承担一定的经营。
4、营业区域属于繁华商圈、高端商务区及高端社区。
5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
7、有理性的智慧之选心态，能够客观的看待智慧之选与实现目标的关系。
项目咨询：智慧之选者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
项目考察：智慧之选者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向
智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书
资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
售后服务：建立智慧之选者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。
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