消费者去小酒馆最大的目的是社交需要，更看重是否有好的社交氛围，而酒的味道、价格并非最重要因素。酒馆社交活动对酒类的需求较大，并且出于面子和低度酒不易醉的属性，顾客易出现不理性的消费行为。中低端小酒馆与其他餐厅/酒馆相比，消费群体对菜品/酒质的要求不高，而更看重社交体验。、
2022年中国小酒馆行业市场为1354亿元，同比上升21%。夜间经济的迅速发展，居民社交及娱乐需求得到释放，但疫情对线下业态仍有影响，预计中国小酒馆行业规模缓慢扩大，2023年全年将达1487.8亿元。
从门店数量来看，截至2022年底，中国约有3.74万家小酒馆，其中95%以上都是独立酒馆（门店数量少于3家）。随着连锁化和标准化的推进，预计2025年小酒馆门店数量将突破5万家。
益于年轻人的线上消费需求持续释放，国内外卖行业不断快速增长，为小酒馆创造了更多的发展机遇。紧跟市场趋势，通过外卖平台、小程序、会员体系，以高颜值外卖产品及新颖服务体验，抢先占领“小酒馆”外卖赛道，满足消费者堂食、外卖、外带等多重需求，为加盟商伙伴打通多元渠道营收模式，实现“一店多营，一店多赢”。
“稻珂”一个有格调，娱乐休闲和社交一体化的聚集地，也让人们在这个浮躁的都市中能享受片刻的宁静。碰一下手中的酒杯饮下过往，许给自己对明天的热情！
1、蓝海市场，发展空间大
蓝海市场，社区3公里生活圈，更能让你轻松经营。尤其疫情后“夜经济”不仅成为城市消费的“新蓝海”，更为城市发展带来诸多产业发展机会。夜间经济基础设施完善，消费者外出喝酒需求得到释放，小酒馆消费者的高频消费行为，为行业持续发展带来可能。截至2022年底，全国小酒馆数量高达4万家，市场活跃，小酒馆行业发展如火如荼。
2、定位准确，不愁没生意
独特舒适的空间设计，舒适轻快的场景氛围，更具魅力的音乐，亲切真诚的服务给人干净、清爽、简约的美感，构筑了：音乐+餐+酒“”的独有模式，项目新颖，特色明显；拥有独特的中式斗酒搭自制的卤味、烧烤、烤鱼、新川菜等特色原创美食，辅以惬意的音乐，让小酒馆的气氛是相当的足。外加“堂食+外卖+外带”+宵夜“的模式同步运营，色彩斑斓风格迥异，深受当代人的追捧喜爱。
3、营销无忧，扶持力度强
精准抓取引流，私域流量+公域流量精准宣传品牌，协助合作商上架抖音等新媒体，抖音/美团团购、外卖、大众点评、朋友圈、地图定位等，利用社会化营销打磨维护私域流量，精准营销节约成本，在最短的时间内找到消费者，并在最大程度上实现口口相传的优势。利用音乐及霸屏营销去渲染消费情绪，提升门店氛围，刺激消费者更多的消费。还能起到聚集人气、增加复购率、增加营业额、提高门店知名度的效果。
4、前沿商机，品牌铸未来
在这个餐饮追求个性，崇尚创新的时代，模式就是竞争力!稻珂小酒馆精准瞄准市场空白，独辟蹊径，提出“音乐+美食+精酿”的小酒馆文化经典元素，打造新生代的社交化品牌，一个专属于年轻人的时尚品牌。公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，掀起一股“小酒馆文化”风潮，年轻人线下社交聚会中，对酒精度低且口味多元化的啤酒有很大需求，瞄准市场，打造别具一格的就餐环境和用餐理念，加上靓丽适口的菜品，一经出市深受广大消费者的喜爱，在餐饮市场百家齐鸣的今天推陈出新，的确是新餐饮的风向标。
1、对公司品牌理念、经营理念有认同，愿意贯彻执行。
2、经营场地要求地段好，客流量大，并符合烧烤建店要求。
3、具有良好的商业信誉，有上进心，事业心还有吃苦耐劳的精神。
4、在本地有广泛的人脉关系及渠道关系。
5、具足够的启动资金以及后续所需资金，以保障店铺正常运作。
6、申请人须是年满18周岁以上并具有独立民事行为能力的自然人或法人。
7、愿意接受总部的管理和监督，不违反合作合同。
1、项目咨询
①初步接洽
②展厅体验
2、加盟审核
①资质审核
②加盟方式
③缴纳定金
3、正式签约
①合同签订
②选址评估
③装修设计
4、开店支持
①团队招募
②员工培训
③开业筹备
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