锅小小鲜汤鱼粉品牌起源：
锅小小鲜汤鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉，其早在上世纪就声名远扬，但是由于当时的交通不便，物资贫瘠，经济落后，其发展只限于衡阳县区域。直到一九八五年，衡阳县城西渡镇才开设了第一家鱼粉店。
本世纪初，锅小小鲜汤的鱼粉异军突起，目前口碑与声誉已经盖过渣江鱼粉。衡阳市区的老饕经不住诱惑，于是，在节假日纷纷跑到三塘吃鱼粉也变成了时尚。有善于经营着在其中看到了商机，于是将锅小小鲜汤鱼粉开到了衡阳市内。现在衡阳的鱼粉店的店招多是锅小小鲜汤鱼粉，渣江鱼粉逐渐为锅小小鲜汤鱼粉所取代。
锅小小鲜汤鱼粉是长沙锅某某餐饮管理有限公司旗下品牌，一家以互联网思维做鱼粉的粉馆，开业前通过微信，微博宣传，内测等活动，人气迅速聚集；不断通过现场实地考察、试吃等方式，至今已加盟70余家，分布在湖南、武汉、广州等县市，并创造了所有加盟店未倒闭一家的奇迹。
长沙锅某某餐饮管理有限公司创立于2012年，致力于打造最适合夫妻店创业的餐饮业态！旗下品牌锅小小鱼粉餐饮连锁店经过10多年的发展，立足中国长沙，湘潭，株洲，娄底，湘乡，宁乡，广州市场；市场知名度和美誉度非常高。卫生、营养、健康、放心的中高档产品提升了店的广告效应和号召力，从而拥有了稳定的消费市场。
锅小小以鲜汤鱼粉作为主要产品，汤以鱼头和大骨熬制，鱼肉则现杀现炒，特色米粉入汤煮沸，鱼汤鲜美无比、粉条入味爽口！锅小小鲜汤鱼粉做法并不复杂，关键是鱼要新鲜，汤要浓汤，火候适度，一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜；而鱼粉操作关键在于鱼的熟化过程。南来北往的客人要问衡阳什么早餐最火，“鱼粉”必为答案之一。很多在外地工作、生活的衡阳人，回家第一件事就是吃碗鱼粉，吃的是家乡味道；客人远道而来，衡阳人也会以鱼粉招待，传递的是一份衡阳味道。
锅小小鲜汤鱼粉加盟优势：
1.协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2.区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。
3.人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4.统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5.不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的培训课程；同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。锅小小鲜汤鱼粉教学研发主管对每个人老师现场说课，从教学目标，教具处理，教学程序及方法、手段、基本功方面做了一一考评及指导,让所有在场的老师有更多的交流沟通，提升切磋。
锅小小鲜汤鱼粉加盟支持：
1.品牌形象支持：统一“锅小小鲜汤鱼粉”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2.商务考察支持：在山圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3.免费培训：锅小小鲜汤鱼粉给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。
4.产品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。
5.市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。
6.退换货支持：锅小小鲜汤鱼粉提供免费换货保障。
7.安全退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。
1.愿意遵守公司的经营管理规范。
2.加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
3.认同“锅小小鲜汤鱼粉”企业文化和管理模式。
4.锅小小鲜汤鱼粉加盟商具备足够资金实力和风险意识。
5.有经营店面、投资所需的自主经营能力。
6.能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
7.推广锅小小鲜汤鱼粉品牌，提高公司品牌的知名度、美誉度。
1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，投资顾问会主动与其联系沟通。
2.前期考察：考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。
4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。
6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7.系统培训：为了加盟商更好的将店开得红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。
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