极烤日式烤肉“烤”的功夫主要交由碳炉，炭火的温度掌握肉香，完全自在随性的料理节奏无疑是日本烧肉的惬意之所在了。连续N年把全市“好吃的烤肉店”封号颁给极烤日式烤肉，可见它的魅力有多大！
山东兴锐餐饮管理集团有限公司旗下品牌极烤日式烤肉作为一个有着多年历史的，今天的极烤日式烤肉已经是日本烧肉连锁品牌王。从上个世纪的日本平民轻奢品，到当代日餐里的一个特色之选，烧肉可谓经历了翻天覆地的身份转变，而让其脱下小众皇冠，风靡全球10余个城市的--正是极烤日式烤肉。
极烤日式烤肉是一家以日本烤肉为主打的餐饮品牌，该品牌不仅在口感上传承了地道的日本风味，在食文化上更是把日系菜肴的核心精神完整保留。极烤日式烤肉注重还原自然本味，追求简而智选的饮食之道，这就对食材有极其严格的要求，新鲜、健康是一定的。
极烤日式烤肉的品质十分讲究，烧肉还有另一个不可小觑的精髓--烤法！与韩式烤肉和美式BBQ大不相同的是，日本烧肉的肉料几乎不会提前腌制，多就是在上桌前十分钟内刷上薄薄一层烧烤酱，其作用也是点缀、提鲜为主，绝不会用力过猛而盖掉肉本身的鲜美。
极烤以打造健康饮食为原则，匠选多元品类荤素食材，推出耗油牛肉串、精品五花肉、小土豆、烤四季豆、香菇、奥尔良烤翅等系列招牌美食，以新奇的口味、干净整洁的环境、文艺休闲的格调成功突破消费者对于传统烧烤低端体验的刻板印象，在一众同行中塑造出自我独家特色，成功脱颖而出，受到诸多食客的关注和推崇。
“极烤”严格挑选高品质原材料，运用传统式日式炭烤保持其经典风味;烤串文化和当代潮流时尚概念的融合，对撞出了清新率真与典雅交织的享受;门面轻奢简洁的LOFT设计，更在繁华且冷漠的大都市中为您构建出了一个罕见的自由空间。在繁忙的城市生活中，何不慢下脚步，和“极烤”一起探索最原始的本味，释放出久别的天性。
1、极烤日式烤肉针对年轻一代的消费者而设计的各款卡通代表人物，营造出一种活力时尚的新风格。总部在开业前派支持小组以加盟店一对一定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工培训手册》、《财务手册》等，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择，装饰设计，成本控制，服务形式，营销方案等方面对加盟店进行系统培训，让加盟者不操心成为真正的行家。
2、极烤日式烤肉除了优质的出品外还创作出精美的赠品、包装盒、轮号牌、海报架及员工服饰等，让消费者可以时刻感受到一见难忘的品牌文化气息。
3、极烤日式烤肉加盟总部透过品牌授权的形式可以在短时间内扩大经营范围，增加市场占有率并建立品牌的名度。对创业者而言，则可以借助极烤日式烤肉招商总部的成功经验、精湛技术和合格声誉，减低自己的创业，增加成功机会，提高加盟经营，并分享集团经营的种种好处。
4、总部致力为有意发展个人事业的人事提供全面支援，不时在业务发展、产品、物流、市场推广、培训及营运等各方面为创业者提供协助，让极烤日式烤肉加盟商成功创业。
1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。
2、认同极烤日式烤肉品牌的产品以及公司总部的经营理念。
3、具备能够满足整体运营的资金实力。
4、具有合法的经营场所，按照极烤日式烤肉特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。
6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，合格的经营信誉，忠诚本品牌。
1、前期了解：加盟之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、实地调查：加盟商可以去当地的极烤日式烤肉加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取极烤日式烤肉加盟相关资料。
3、填写申请：对加盟项目有了详细的了解后，确定要加盟的创业者，可以填写加盟申请提交给总部。
4、签订合约：加盟资格审核后，双方正式签订极烤日式烤肉加盟合同。
5、商铺确认：确定开店位置、面积，在总部指导下，确定选址方案。
6、店面装修：为确保极烤日式烤肉的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。
7、培训：总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、开业准备：货品陈列上架;店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、择日开业：选择吉日盛大开业，极烤日式烤肉总部提供后续的指导与支持。
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