凉皮先生优选“北纬36°黄金优麦区”麦芯粉和高精度过滤水源，以传统工艺为基石，以现代科学为依托，每一份凉皮都是经过千百次洗面，60秒涅盘。科学论证的厚度，使凉皮在齿间呈现出筋、弹、爽、滑的多层次感！秘制料水:精选宁化府益源庆醋场的特醋搭配二十七种天然优质香料，密封浸泡10-12小时，大火沸煮1小时，文火熬制6小时，体现了传统凉皮料水的一浸二煮三熬的复杂制做工艺。匠心的熬制，才有了秘制料水的鲜、香、酸、甜、绵。
凉皮先生隶属于北京众品有道餐饮管理有限公司，一直坚持以“健康美食，良心品质”为经营理念，以严格的规范标准，要求自己为每一位消费者提供安全、健康的美食与优质的服务，以传统工艺为基石，以现代科学为依托，凉皮先生努力改变国人的快餐理念。无论是原材料的选购，还是后期的制作加工，凉皮先生都经过科学严密的把控，凉皮先生为消费者提供的每一份美食都是用心烹饪而成，以国人健康为己任，是凉皮先生每一位员工的心声！
北京众品有道餐饮管理有限公司，成立于2014年7月11日，是一家集科学膳食、营养配餐为一体，极具竞争实力和发展潜力的餐饮连锁企业。旗下有凉皮先生、郑壹品等多个知名品牌。公司秉承“用科学做美食，用良心做品质”的发展理念，以餐饮管理服务为主要目标，在一支独具特色的产品研发、经营管理、营销策划、市场运营、连锁管理的优秀团队带领下正健康快速的稳定成长！
自成立以来，始终把加盟商放在第一位，以成熟的运营模式和丰富的成功经验为基础，把服务作为核心竟争力，从一开始的店面选址到评估，从培训课程到装修设计，从资深老师点对点的指导到店面经营和管理的培训，从带店指导到督导巡店，帮助加盟商稳步健康发展的同时，培养出一批技术过硬的创业老板，使更多的人走上致富的道路。
公司在经营发展的过程中，始终注重企业团队建设和企业文化建设，不断加强人才培养，实施人才战略，坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念等，持续提高团队素质，最终形成一支高效、团结、专业、共进的管理团队，充分利用规范系统标准化的管理模式和赢利模式及经营优势结合较强的市场应变能力和经营策略，通过连锁经营战略，进一步强化形成全行业最完善的典范式加盟连锁经营体系。
1.技术培训：
凉皮先生加盟，为合作商提供理论和实际操作两部分培训课程。所以课程时间为学会为止。
2.店面选址服务：
可以为合作商提供选址信息，协助上门选址，勘察。
3.店面装修：
凉皮先生加盟，可以进行店面设计和店面装修，店面图纸设计为公司固定模式，合作商无法更改。
4.运营培训：
提供专业的店面经营管理，营销方案等培训，尽快尽早运作自己的店面。
5.上门带店服务：
凉皮先生加盟，专业运营团队上门开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入经营状态。
6.区域保护政策：
严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益。
1、加盟费用18000元，押金1万。
2、门店面积不小于40平方。
3、可以独立办理餐饮证照。
4、公司支持新店做推广，合同期限2年。
一、加盟申请：
加盟凉皮先生，可先来电向公司总部垂询详情，将申请信息递交总部，总部将在第一时间审核并回复。
二、实地考察：
为了较大限度保证投资者的利益，凉皮先生追捧投资者来总部实地考察，辨明品牌、产品的优劣，了解更详尽的加盟政策，并与公司总部深度交流沟通洽谈合作事宜。
三、签订合约：
双方将本着互惠共赢、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《合同书》。
四、店面筹备：
总部指配专人负责指导加盟店，进行统一标准化的店面装修和店面设计，并免费提供开店赠品。
五、正式开业：
总部将提供专业的开店前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后，总部的售后服务和营销指导将紧随其后。
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