民以食为天，餐饮百业先，它自古以来就是百业之王。罗记螺蛳粉打造90、00后所需要的就餐环境，品味美食，轻聊休闲。来罗记螺蛳粉，开店快人一步。食材配料半成品配送，快速出餐，美味不用等。罗记螺蛳粉为消费者提供具有地方特色、更健康的产品，门店在推出诱人美食的同时，也配备了品质服务。品牌利用独特的产品优势、规范的服务和优雅时尚的环境，在餐饮行业内获得好的发展，具备一定的市场竞争力。
罗记螺蛳粉的精华在于汤底，汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂，正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的，熬汤是没有捷径的，罗记螺蛳粉的汤底是选用新鲜猪筒骨，石螺加入十几种香料，配以三十年传统工艺自有工艺，大火熬制8小时而成，其汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。并且所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成，用纯大米制作，口感爽滑有韧性，久煮不断。
罗记螺蛳粉加盟条件
1、积极接受罗记螺蛳粉企业文化及管理模式，接受公司在店铺、品牌、产品形象等方面的监督管理，认可罗记螺蛳粉品牌以及品牌理念
2、具备创业开拓精神，具有良好的商业信用及管理能力
3、具备一定投资实力，具有一定的经营资金和流动资金
4、愿意接受罗记螺蛳粉总部的系统培训和经营指导
5、愿意执行公司规定的价格体系，配合全国性的促销活动及管理安排
6、遵守加盟合同和公司规章及管理规定
罗记螺蛳粉专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味优势。再加上酸笋、花生、油炸腐竹、木耳、酸豆角、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，香气四溢，风味更加独特，辣椒不辣喉，尝倒螺蛳原汤的滋味，浓郁不浑。颇有润物细无声之感。
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