潮汕牛肉火锅，成名于上世纪40年代，有着数千年的历史，口味清淡，本色本味，以汤底、食材的鲜香程度见长，潮汕菜讲究大味至「鲜」，一是新鲜，二为鲜味，特别强调以食材本身取味，故潮汕菜在国内外享有盛名。
厦门牛基地餐饮管理有限公司旗下品牌牛基地火锅区别于市面上传统牛肉火锅，汕头牛基地坚持只用基地好牛，用专业的心做有品质的店，用卓越的服务立有口碑的品牌。从牛肉本身出发，将“鲜”字体现在门店，同时聘请国内优秀设计团队，联合打造年轻化空间体验，提供更高品质用餐环境，深度挖掘更多牛肉食用方法，打造一站式多选择服务体验。
牛基地火锅是厦门牛基地餐饮管理有限公司2016年推出的牛肉火锅品牌。目前在全国拥有十余家直营门店，主营“汕头牛基地鲜牛肉火锅“品牌，拥有多年运营经验，甄选云贵川土黄牛肉，使用低温冷链运输，每天两次配送到店，保证食材新鲜，让千万家庭吃到鲜牛肉，打造牛肉火锅新名片。
牛基地火锅总部提供制作好的牛肉、汤汁、调味包，确保每个门店的火锅口感都是一致的，而这些锅底还会加上健康养生的中草药，让每个汤料都充满丰富的营养，让消费者安心的品尝。不仅如此，门店中所需要的各种涮菜都是当天进行购买的，菜系的种类比较齐全，可以很好的服务每一位消费者。
牛基地火锅在制作每一种锅底的时候都是经过严格的把关，确保每一种牛肉火锅都能够散发出诱人的香气，让消费者可以安心的选择品牌进行品尝，目前每个连锁门店的生意都是很火的，总部还在进行招商，而加盟这个品牌所需要的费用不是很高，还会降低创业危险。
牛基地火锅一直以来在国内的火锅行业中拥有很高的地位，为了能够满足不同消费者的口味需求，总部的研发团队不断的进行更新和研发，制定出各种口味，推送到每个连锁门店。
雄厚的牛基地火锅品牌实力，远见性的战略规划；
快捷的物流配送，无进货物料劳累之奔波；
统一的店面形象设计，针对性的新店开业活动文案，总部全场协助开店；
精准的市场定位，牛基地火锅独具个性的特色和完善的组合；
完善而周密的专卖店经营管理培训和统一的店员培训，零基础一样可以做好；
断提升的牛基地火锅品牌形象和强有力的宣传攻势；
全国市场内的形象推广，有效的广告支持；
牛基地火锅规划完善的市场管理，确保有序竞争。
1、需要加盟商高度认可开牛基地火锅的经营理念以及企业文化，需要严格的遵守企业总部的价格体系有以及制定的市场战略性方针，需要与公司总部的整体形象高度一致且时刻保持。
2、对于餐饮业有着高度热爱，不求百分百但求尽力而为。对于餐饮行业有着自己独到的见解以及较为明了的认识。
3、有能力且有资格成为火锅店民事责任的法人或承担人。
4、有足够的资金投资火锅业，以及一定的市场运作能力。
5、需要有固定的联系方式以及固定办公地点。
加盟申请：通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟牛基地火锅；
考察洽谈：双方进行实质性的考察和洽谈，并达成牛基地火锅初步合作意向；
签署合同：确定代理或加盟合作形式、合同细节、签署牛基地火锅加盟合同；
终端支持：牛基地火锅店面选址、店面装修、产品培训和物料费用全面支持；
正式开业：牛基地火锅开业方案策划、开业活动人力、物料、费用全面支持；
市场运作：借助牛基地火锅强大品的牌力，产品的优势、开展市场运作经营。
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