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不同于市面上的水煮鱼,蓉李记成都名小吃选用新鲜鲈鱼做鱼片,以鱼汤为底,再淋上热油炝香,鱼汤的鲜美和辣椒的鲜香完美融合,完美诠释“鲜香麻辣”四字奥义!挂满了汤汁的大片鱼肉入口滑嫩、辣而不燥、麻而不苦,还有海带丝等配菜提鲜,爱吃水煮鱼的吃过一次定会爱上!
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