随着中国人生活水平的提高，人们对于“食”的要求已不再停留在温饱的地步，而开始追求更加时尚、新颖、健康、养生的饮食方式，于是一种更加注重养生和健康的吃法——蒸汽石锅鱼，便应运而生。
湖南鲜境餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮加盟管理有限公司，其旗下品牌涵盖“响当当牛蛙大虾煲”，“鲜境蒸汽石锅鱼”。现已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，专业人才输送，企业托管，冷链物流配送，饮食文化研究为一体的全国大型连锁餐饮企业，经过十年的成功运作，已完全形成了一套云南蒸汽石锅鱼独特的成功运营风格。
现已涉及江苏，湖北、沈阳、贵州、北京、山西、山东、上海，福建，辽宁，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，300余家推广店，逐步覆盖全国。
鲜境蒸汽石锅鱼选用深海鱼，相比淡水鱼和近海鱼，营养价值丰富。深海鱼生活在百米以下深海区域，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留。
鱼肉健康又营养，美味更时尚，因此很多人都爱吃鱼。现代人追求养生，所以鱼火锅的市场越来越火热。鲜境蒸汽石锅鱼，原生态，更健康，选材自然，美味营养，火遍市场，引发加盟热潮。
鲜境蒸汽石锅鱼，精选食材，龙利鱼刺少肉多，口感鲜美爽滑，久煮不老无腥味，富含不饱和脂肪酸和高蛋白，营养丰富。好吃的食物离不开优秀的烹饪工具，鲜境蒸汽石锅鱼使用的木桶均取自雅安深山原生香杉树，纯手工制作，自带天然原木香味，底部采用鹅卵石加热，富含矿物质，还能持续释放热量保持温度。
1、整店输出：保姆式全店输出服务，放手做掌柜。
2、下店指导：专业营销队伍从加盟到开业全程的辅导。
3、开业扶持：鲜境蒸汽石锅鱼总部免费提供新店开业所需要的各种物料支持，并安排人手协助开店。
4、总部培训：鲜境蒸汽石锅鱼总部会免费为每位加盟商提供技术、销售技巧等店铺运营的指导培训。
5、协助选址：鲜境蒸汽石锅鱼总部协助专业指导店铺选址，市场分析与风险评估，投资预算与回报分析。
6、统一管理：采用系统化管理出入库，全国统一价格。
7、品牌宣传：鲜境蒸汽石锅鱼为了进行整体、系统的品牌宣传策划及推广，会定期参加国际大型品牌宣传会。
8、装修设计：提供店铺统一形象设计，店铺装修设计。
1、具有10-20万元的资金能力和门店拓展能力。
2、具有固定的营业场所，面积预计10-50平方米。固定的销售网络和完好的销售队伍。
3、能够全身心投入到鲜境蒸汽石锅鱼的经营中，且具备一定的市场敏感度。
4、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
5、认可并接受鲜境蒸汽石锅鱼的经营理念和模式，有志于创造投资的人。
6、提供合法身份证，以便鲜境蒸汽石锅鱼总部建立真实的档案。
7、执行和遵守鲜境蒸汽石锅鱼的各项经营管理体系。
8、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
9、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
1、拨打加盟电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向;
2、申请填写《加盟申请表》将店铺相关资料发回鲜境蒸汽石锅鱼总部;
3、鲜境蒸汽石锅鱼总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估;
4、评估通过后，与鲜境蒸汽石锅鱼相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》;
5、交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到鲜境蒸汽石锅鱼总部授权;
6、按指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐员工正式开业;
7、将店铺相关资料传到鲜境蒸汽石锅鱼总部建立跟踪服务;
8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进。
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