一麻一辣麻辣香锅以其独特的锅底风味，以麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味，精美的特色菜品，深厚久远的饮食文化底蕴，时尚休闲典雅的装修风格，深深赢得了社会各界人士的良好口碑。
一麻一辣是北京一麻一辣星缘餐饮有限公司旗下品牌，成立于2008年，一麻一辣经过几年的摸索与实践于一家以四川土家族原始的绿色麻辣香锅为主导产业，集原料生产、食品开发、管理培训、特许加盟为一体的全国连锁品牌。古老的四川土家族依山傍水，土地肥沃，植被茂盛，空气新鲜而又潮湿，一阵炊烟扑鼻而来，一会麻一会辣的香味直串味蕾。
北京一麻一辣星缘餐饮有限公司位于北京市海淀区，创立于2008年正式成立。由一批勇于开拓、积极进取，敢为天下先的青年精英组成其优秀团队。经过不懈的努力，迅速发展成为具有专业技术的香锅连锁企业。一麻一辣麻辣香锅为弘扬四川土家族原始的绿色美食、时尚、休闲餐饮和提升一麻一辣的品牌影响力，随着公司的规模化、多元化，于2011年导入目前国际上较具发展潜力的商业运作模式——合作经营，让更多的热爱时尚餐饮、绿色美食的投资人一起分享成功、拷贝财富。
一麻一辣自成立以来，一直推崇“以人为本”的管理原则，走制度化、规范化、科学化、数据化、人性化相结合的发展道路。公司聚集了一批来自全国各地的业界精英管理队伍，我们要学会坚守、要学会奋斗，因为坚守、奋斗就有回报！我们反对懒惰、消极、怀疑、抱怨，工作推诿和投机取巧，我们相信：今天都在同一个起跑线，现在学会做人、很好的工作态度，几年后一定能赢、一定能成功。
一麻一辣始终坚持走诚信、健康的经营之路。倡导绿色、健康、时尚、环保的经营理念。迎合了消费潮流，树立一个良好且具有较高知名度的品牌形象。一麻一辣麻辣香锅如香锅界中一匹驰骋的骏马；一麻一辣——中国餐饮文化的一道亮丽风景、中国餐饮界一朵绽放的奇葩。打造了许多家直营店和连锁店的规模性企业。一麻一辣把就餐演绎为一种时尚文化，把吃饭演绎成一种快乐的享受。温馨、健康、真诚、是我们永远的馈赠，亲情的关怀和人性化的消费是我们永远的主题。
1、一麻一辣香锅拥有丰富成熟的经营管理经验。拥有独特的专业技术；
2、一麻一辣拥有全国联网系统软件，天天为你服务；
3、全国各大直营店、加盟店的强力支持；
4、统一VI形象设计、统一物料配送、统一人员现场操作培训；
5、强大的品牌效应、良好的口碑；
6、投资少，回报快，利润空间大；
7、用人非常少，操作非常便捷，易管理；
8、一麻一辣对加盟店开业后拥有一批专业的后期服务管理人员支持经营；
9、无形资产的支持：即：在合同规定的范围内享受一麻一辣品牌，文化体系，经营模式，管理系统的支持；
10、有形资产的支持：即：享受一麻一辣的VI体系、前厅管理、后厨技术、经营指导，策划，定位，装修服务等方面的支持；
11、全程服务的支持：即：自从签订正式合同后，你店的选址，营建指导，设计，人员的培训，开业指导，物料配送、后期管理支持、营运指导、培训支持、营销等方面的工作都由公司协助你完成。
1、了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。
2、在您所加盟的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。
3、您的个人资金能力在人民币100万左右(不包括不动产的购买)，因为一麻一辣在北京单店总投资在人民币70-150万。您可自行安排融资，其中主要加盟商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。
4、您的财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付加盟所需的相关费用。
5、您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。
6、您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护一麻一辣良好的声誉和形象。我们的《特许经营合同》较短签约期限为三年。
7、愿意参加总部的培训和接受总部的管理。
8、不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。
1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；
2、实地考察：投资人需到一麻一辣麻辣香锅总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；
3、加盟资格审核：一麻一辣麻辣香锅总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格；
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；
5、经营指导：一麻一辣麻辣香锅总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
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