柴火记忆柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。
柴火记忆柴火鸡公司介绍：
长沙业茂餐饮管理有限公司成立于2019年4月28日，公司地址位于湖南省长沙县5A级企业产业工业园内。公司拥有门店选址，产品研发，门店运营市场营销等一系列的餐饮体系，公司设定标准的4D厨房，专用于门店的产品更新与品质管控，严格的标准化制作流程帮助加盟商更好解决产品相关问题。有专业的市场运营团队，为所有的加盟商定期提供高效的营销活动方案。
公司更有专业独特的运营模式帮助加盟商省心省时省力，轻轻松松的把店开起来。公司本着“客户至上，诚信至上”的原则，与众多合作商建立了长期的合作关系，截止全国以迅速发展100多家合作店，分布上海，广州，浙江，江苏，西藏，河南，河北，湖南，陕西，辽宁，山东，内蒙，新疆，福建等省份。
柴火记忆柴火鸡品牌介绍：
柴火鸡，是人们选用优质的土鸡为主料，佐以各种调味料和配菜，用柴火或者是碳火在灶台上炒、闷而成。它口味独特，营养丰富，香气浓郁，在市场上收获了一大批忠实的顾客。
柴火记忆柴火鸡以散养在大自然中的土鸡为主料，鸡肉经过秘制的配方炒制，配备各色爽口菜，方竹笋、豆筋棍、鱼儿、蒜苗、莴笋等，入口麻辣鲜香，肉质筋道，纯正的绿色健康饮食，独具特色的珍馐美食。
柴火记忆柴火鸡企业文化：
企业使命：为创业者提供成就梦想的平台让创业者快速走向成功
企业愿景：树立餐饮行业标杆成立中国领导品牌
企业价值观：诚信为本客户至上付出担当友爱团结敬业创新
柴火记忆柴火鸡，一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，烹制火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。
柴火记忆柴火鸡秉承“质量第一、信誉一级”的经营理念，致力于打造都市柴火鸡柴火鱼第一品牌，坚持“加盟商赚到钱才是硬道理”的基本原则，帮助加盟商实现“成为北上广深大都市一员”的梦想，真正脱离贫穷，走上发财致富的道路。
一、零厨房、零大厨、零经验
我们与一般餐厅相比，厨房面积节约80%、厨房设备节约80%；不需要专业的炒菜师傅，只要会捏勺就可以；不需要任何餐饮经验，因为我们是整套输出的管理模式。
二、人力少、投资小、见效快
与一般餐厅相比，人工成本节约50%；只需投资5-10万，就可实现年过50-100万的梦想,2-3个月回本，见效快。
三、项目新、食材鲜、味道好
与一般餐厅相比，项目新颖，秘制统一配方，现杀现做，开放式炒法，干净又卫生，客人吃得放心又满意。
1、申请人认同并服从公司总部的管理，认同“柴火记忆柴火鸡加盟”的经营理念；
2、具有与投资项目相应的投资实力和经营管理能力，且资信良好；
3、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人；
4、统一使用“柴火记忆柴火鸡”商标品牌，能接受总部的统一管理模式；
5、自觉维护“柴火记忆柴火鸡”品牌形象，不得借品牌效应损害消费者利益；
6、提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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