大同烧腊主打产品包括广受好评的大同烧鸡、大同首创黑椒烧鸭、电饭煲盐焗鸡和大同独门卤水产品。
大同烧腊由从业23年的刘杨健师傅主理，他除了是行业内有名的“快刀手”，制作烧腊调料更有独到心得。大同烧腊将以烧腊轻餐厅的形式开进社区，坚持本店烧腊、本店烧制、不卖隔夜肉，为街坊提供新鲜、健康，有独特味道的烧腊和卤味产品。
除了有经验丰富的大师傅坐镇，大同烧腊还使用专业烧腊设备保证出品，专业风干柜能确保风干的效果，更好地控制半成品的水分，让调料能充分渗入肉内。全自动烧炉，由师傅凭专业经验调校，制作出来的烧腊，虽然表面缺少了一点果木的香味，但弃用了果木炭，有更大的好处。烧制出来的烧腊不会沾染炭灰，食客自然食得更健康，烧腊师傅也更容易掌握火候，保证每一份烧味都以较佳的效果呈现在食客面前。师傅的丰富经验加上机器的精确控制，造出不一样的“大同烧腊”。
大同烧腊加盟品牌特色
1、餐品结构自由，合理搭配，盈利有保障，技术秘方整店输出。
2、一日三餐都可卖，复合式经营，餐品多口味全，满足不同口味一店抵六店。
3、经营灵活，大店多品种，小店小规模，根据投资者实力及店铺面积科学搭配。
4、百年秘制配方，口味独特、符合市场，价格经济实惠。
5、大众快餐，投资灵活，选址好选。
6、大同烧腊总部毫无保留传授配料配方，不受制于人，您开店，您说了算。
7、无油烟，无明火，出餐快，翻台率高。
1、品牌优势：高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。
2、产品优势：大同烧腊产品种类多，可以满足不同客户的需求
3、技术优势：大同烧腊拥有者实力强大的研发团队，不定期的为加盟店提供新的消费菜式
4、培训优势：针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。
5、服务优势：总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工资源共享等全面的支持，保证合作商顺利运营
6、投资优势：保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
1、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。
2、有强烈的事业心，能够正常的处理投资和回报的问题。
3、对于大同烧腊总部的品牌有一定的认知，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
4、具备足够资金实力，满足前后资金投资要求。
5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
投资商向总部索取相关资料，了解合作要求，提交意向咨询申请。
投资商到总部进行实地考察，与项目负责人进行合作洽谈。
总部授予投资商特许经营证书、授权牌照。
总部将对投资商进行系统的培训，使之熟练掌握产品制作工艺。
根据投资商实际情况进行相应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。
总部定期对投资商进行店面经营巡查及经营指导服务。
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