东爷长沙臭豆腐不仅仅是用新鲜蔬菜腌制自然发酵，而是在腌制和发酵过程中不断加入各种佐料精心调制。臭卤汁沿袭臭豆腐世家200多年的制卤方法，用干冬笋、干香菇、豆豉、苋菜梗等配制而成，香豆腐“闻起来香吃起来更香”。
东爷长沙臭豆腐从选料到卤水都是采用优质的材料制作而成，在卤制上，我们以长沙臭豆腐为基础，结合台湾“泡菜臭豆腐”工艺，创新迭代出第三代臭豆腐。既不使用工业添加剂,又能做到头天腌制，当天现炸;在原料上，我们选取被联合国工发组织确定为“绿色食品原料生产基地”的东北拜泉县黑土地的优质大豆。
东爷是长沙东爷餐饮管理有限公司旗下的臭豆腐品牌，以其创新的工艺、香醇的卤汁、外焦里嫩的口感，吸引消费者争相购买，更是让喜欢臭豆腐的人群找到新的爱好。既不使用工业添加剂,又能做到头天腌制，当天现炸；在原料上，我们选取被联合国工发组织确定为“绿色食品原料生产基地”的东北拜泉县黑土地的优质大豆。
根据豆腐的食物特性研制出专用的炸炉、卤锅，选用耐温度的炊具专用材料制成，不含任何对人体有害物质。特质锅炉采用电子温控准确调节火力，能够锁住营养成分丝毫不流失，原汁原味的保存豆腐对健康的神奇功效。
东爷长沙臭豆腐鲜胚经热锅油炸后，一块块戳洞，将香菜、蒜末、剁辣椒、和酱汁调成的汤汁灌进去，吃起来外脆里嫩、汤汁浓郁，香辣可口;凭借出色的品质和口碑，在竞争激烈的本土市场脱颖而出，数年间，迅速发展成家喻户晓的知名小吃品牌。
东爷长沙臭豆腐通过连锁经营，借助餐饮公司的实力帮助自己运营维护店面，更为保险和可靠，不仅可以轻松地选址开店，在制作美食和服务客户等环节中也能直接学习他们提供的宝贵经验。如此成功的品牌开店模式显然更有利，比起自己摸索着经营，时刻面临倒闭的风险，加盟东爷长沙臭豆腐，成就你的一方天下。
不仅立足传统，东爷长沙臭豆腐在小吃研发、店面形象、产品设计、包装设计、宣传推广上不仅内含传统和现在结合臭豆腐的历史气息，同时又鲜明的对准以80、90为主流群体的都市年轻消费者的求新、求鲜需求。为消费者提供臭豆腐等地道小吃，东爷长沙臭豆腐市场口碑极好，销量逐步攀升，并且每家店创造的利润都还是非常的可观的。
1、品牌优势
品牌在全国各类媒体注重品牌宣传，确保产品质量，产品深受消费群体喜爱。
2、市场分析指导
对新加盟客户，公司将派专业销售人员进行实地商圈调查，专卖店地段评估，市场竞争环境，消费群体，开发前景等一系列可行性分析，品牌成功导入市场。
3、统一形象设计
公司将派工程设计人员免费为加盟店、货柜形象、产品和道具的陈列形成完整的视觉识别系统，提供规范的P0P、海报、画册等。
4、培训支持
公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识。
5、加盟东爷长沙臭豆腐可以得到总部提供的很好服务支持，更大程度降低了加盟危险。
6、东爷长沙臭豆腐有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供很好的服务、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
1、必须有较强的品牌意识，了解东爷长沙臭豆腐加盟品牌知名度，认识加盟东爷长沙臭豆腐品牌优势。
2、认同并接受东爷长沙臭豆腐的经营理念和品牌价值。
3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。
4、自愿遵守并接受“东爷长沙臭豆腐”的各项服务，经营与管理。
5、拥有较好的商业信誉度和个人品质。
6、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。
1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备;
2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向;
3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司;
4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估;
5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图;
6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;
7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送;
8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象
9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训;
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