好味鸭血粉丝，是我国江苏的一种好小吃。相传，很早以前，有一个很穷的人，在杀鸭子的时候用一个盛器装起鸭血，不料将粉丝掉了进去，弄脏了粉丝，无奈之下，他只好将粉丝和鸭血一起进行烹饪，却不料，居然烧出了碗鸭血粉丝汤。只见汤汁芳香四溢，引来路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。当地财主闻听此事，便封这位穷人为职业厨师，给财主和他的姨太太们烹制鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴，流传至今。
南京是好的鸭都，当地人十分喜食鸭子，不仅是鸭肉，还连鸭血...血粉丝汤，鸭血鲜嫩，粉丝润滑，鸭肝浓香，食之真的给人一种特别的享受，颇受男女老幼的喜爱，在江苏镇江地区，一年四季大街小巷到处尽是鸭血粉丝店，可见鸭血粉丝的市场现状是的堪称风行，所以投资好味鸭血粉丝是一个不错的选择。
因加工鸭血粉丝食品比较简单方便，技术难度较小，投资也相对较低，而且利润十分丰厚，一般夫妻二人即可将鸭血粉丝店开得红红火火，市场开放后，信息传递快，好味鸭血粉丝这一肝、这些小东西的美味，都发挥到了不错。小小的一碗粉丝汤，却将鸭的美味全部包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，再加一片鸭肝，让人不由地感叹：这些不起眼的小东西竟能烹制出如此世间美味来！
1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，有效推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
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3、灵活合作机制及项目选择，净化合作风险
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总部打造培训中心，将复杂的营销理论分化到日常细节上。用短的时间成为经营高手。
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