美渝石锅鱼隶属于重庆美渝石饮食文化发展有限公司，美渝石锅鱼选用天然石锅，配以新鲜活鱼，使得汤汁浓稠、味美鲜嫩。浓郁的香辣味交织着鱼肉的清甜味，口感过瘾，香味经久不散。聘请资深湘菜厨师，具有多年从业经验，厨艺精湛，保证品质。店内装修简洁大方、宽敞明亮，温馨布置更显舒适之感。
重庆美渝石饮食文化发展有限公司办公地址位于长江上游地区经济中心、金融中心重庆，美渝石锅鱼是重庆美渝石餐饮文化有限公司旗下的连锁餐饮品牌，该公司成立于2006年，旗下的美渝石锅鱼因为其健康美味，受到了广大食客的欢迎，发展迅速，在全国的多个城市拥有上百家的直营店和加盟店。
美渝石锅鱼采用天然耐火沙石雕凿而成石锅，该石锅天然富含钙铁锌镁等微量元素，在高温的作用下锅中的微量元素迅速分解于汤中为佳肴增添有益无价的微量元素。选用优质淡水鱼为主料，加以多味名贵中草药，藏药与各种佐料在经过多道工序在石锅中熬制而成，鱼汤鲜美，香醇，久煮不烂并回味无群，石锅鱼不但味美，锅·鱼·药·三者结合更具有驱毒养颜，清火温胃，滋阴壮阳，明目健脑，强身健体等功效。
美渝石锅鱼，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。美渝石锅鱼，汤鲜味醇，口感上乘，美美一锅美食清晰看得见。
美渝石锅鱼现已在全国开设多家加盟店，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉。
美渝石锅鱼在全国建立了众多加盟店，许多地方都有它的店铺，作为很受欢迎的餐饮项目，已经在大众消费的簇拥之下，成为了餐饮界的知名品牌。美渝石锅鱼加盟，品牌的美食已经席卷整个中国，美渝石锅鱼的美味菜肴已经成功的掀起一股创业热潮。
1、品牌优势：美渝石锅鱼是重庆火锅的代表品牌。在重庆，一提到火锅，人们自然就会想到有九个格子、老灶烹煮的美渝石锅鱼。这种画面成为一代重庆人的记忆。加盟商可享有“美渝石锅鱼”注册商标带来的利润。
2、投资优势：美渝石锅鱼有着的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。
3、技术优势：统一的美渝石锅鱼底料，统一的技术操作手册，统一的物料供应。可集中进货，降低成本，货源。
4、服务优势：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。
5、营销优势：统一的微信、微博营销，统一营销方案，美渝石锅鱼公司强势的营销平台。
1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情。
2、认同美渝石锅鱼品牌及企业文化，认同美渝石锅鱼经营理念和管理模式，服从总部统一管理。
3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
4、了解同行市场，具备适宜的经营场所。
5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。
7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商较好要提前了解下美渝石锅鱼的基本信息和相关的加盟政策。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请
填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订美渝石锅鱼特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、店址评估
对加盟者拟选店址进行指导评估，以较大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、店面装修
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、总部培训
为美渝石锅鱼加盟商提供全方位培训。
8、开业宣传
总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
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