成都蓉城江湖餐饮管理有限公司起初从食品原材料加工，到发展自己的直营餐饮品牌，再到后面发展成全国性的连锁加盟品牌，公司一直本着先做人再做事的公司理念，以及成为一家正宗，品牌，标准的全国连锁餐饮公司的企业宗旨。
成都美食遍地，少年貌比潘安，姑娘赛过西施。诞生于此的蓉城江湖市井火锅，浓缩世间万千味觉，以“辣而不燥，油而不腻，入口窜香，回味悠长”的健康绿色美食理念独领风骚，香飘万里，引无数美食家流连忘返，赞叹不已。
公司为了更好的服务更多的客户，成立了财务部，人事部，培训部，商务部，网络部，企划部，研发部，运营部，设计部，仓储部等多个专业的职能部门，公司秉持着专业的人做专业的事的服务原则，让所有的合作商没有任何的后顾之忧，客户合作后，从店面选址到装修设计方案，到技术培训，到开业指导，再到店面运营，都由公司的相关专业人员下店指导，让一个门外汉能真正的掌管一家餐厅。
公司发展过程中非常注重企业人才和企业文化的建设，不断加强人才的培养以及人才的引进，实施人才战略，强化人才的经验和职业操守，提高团队素质，打造出一直专业，团结，有职业素养的企业团队，充分利用规范系统标准化的管理模式和盈利模式及较强的市场应变能力，通过连锁经营战略，进一步强化和完善连锁经营体系。
蓉城江湖市井火锅作为四川老火锅传承品牌，以菜品丰富，新鲜被消费者接受和喜爱，蓉城江湖市井火锅以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱等火锅常用原料组建了与平常火锅不同的口味，根据社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的添加香料，麻，辣，鲜，香好吃而不上火的四川味·蓉城香，受到了广大消费者的喜爱，作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。而蓉城江湖市井火锅更成为了消费者的优选。
蓉城江湖市井火锅在制作配料上，选用的是较能代表四川味道的正宗的茶味火锅，以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料，而蓉城江湖市井火锅将传统火锅进行了改良，先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化，在把各种小米辣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速加入红青两种花椒，然后掺的原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟熬制，特别精选阿坝藏族自治州高寒地区高原茶叶汤底，组成了与众不同的火锅底料。
时下，蓉城江湖市井火锅被誉为消费者信赖质量品牌，蓉城江湖市井火锅加盟投资小，市场大，前景广，公司经营多年以来，一直把合作商放在前位，凭着多年的餐饮经验，以及成熟的运营团队，真正的做到正宗，品牌，标准的餐饮连锁企业，公司采用的整店输出，保姆式服务把总结出来的成功经验复制给每一位合作商，真正的做到可复制化，让合作商在餐饮的道路上不走弯路。
1）品牌优势
成都人气餐饮品牌，经过发展，蓉城江湖市井火锅已经发展成为特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化餐饮品牌，全国加盟店，直营店已达270多家，具有良好的社会口碑和强有力的品牌影响力。
2）投资优势
依托蓉城江湖市井火锅品牌良好的口碑和市场高认同度，投资蓉城江湖市井火锅具有优势性品牌市场保障，准确品牌定位，尽可能降低投资风险。借助公司完善的后续服务，必能带给你理想的投资预期。
3）技术优势
拥有专业技术研发团队，培养和储备了直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务；核心原辅料，公司保密配方，标准化生产，连续多年不断创新和使用，已经形成了特有的技术特色，蓉城江湖市井火锅的独特魅力与各地市场高度融合，为每一个加盟店创造源源不断的技术竞争力，形成区域性市场优势。
4）产品优势
坚持“好食材，用心做品质”产品核心价值理念，精选原料，创新菜品不断推送市场，好吃不贵，丰俭由人，是蓉城江湖市井火锅品牌的核心优势，系列产品丰富，互相补充，相得益彰，在市场竞争中，优势尽显。
5）经验优势
成功筹建和运营上百家加盟店和直营店，具有丰富经营经验，形成了独特而科学的门店经营管理模式，为您在零经验投资餐饮行业，提供全方位经验保障，轻松投入，无忧开店。
6）专业优势
蓉城江湖市井火锅形成了系统化的运营与管理方式，公司所有的资源都为您所准备，为您提供专业技术与管理服务，在餐饮专业领域的积累，不断创新，为您的创业保驾护航。
7）团队优势
公司团队人员稳定，流失率低，在各自岗位的工作经验丰富。公司团队管理严格，定期专业培训，塑造了一个充满激情，高度专业并富有责任感的团队，无论您在哪里经营，开店，都能保障您拥有核心的市场竞争优势——专业技术与管理人才，配备物流部、运营部、品牌部、人事部、财务部、扩展部、公共关系部、设备部等部门。
8)扶持优势
协助加盟商对当地的经济状况，市场，竞争格局，消费习惯，消费趋势，商圈环境，消费构成等方面进行针对性调研，并作出分析报告。总部将斥巨资在中高端专业媒体强势形象宣传和品牌推广。总部将免费统一提供规范完善的整套VI形象识别系统，指导加盟商进行店面装潢设计。
1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于“蓉城江湖市井火锅”单店投资的具体投资计划。
4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。
5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
7、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好蓉城江湖市井火锅加盟店。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟蓉城江湖市井火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：蓉城江湖市井火锅总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
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