鸡公煲是国内北部的一道特色面食，在国内有着相当广泛的消费群体。鸡公煲在国内流行起来也是最近几年的事情，随着加盟创业的热情高涨，宋记鸡公煲遵循”规范,支持,沟通”的基本原则,站在双嬴的立场上,用特许经营建立了一个平民化的加盟系统,让加盟者轻松拥有总部5年来建立的知名品牌效应。宋记鸡公煲肉质鲜嫩，南北通吃的特色餐品！
随着鸡公煲加盟店在餐饮市场的销量越来越高，引起了很多加盟商的注意，很多创业者也想要开一家自己的鸡公煲加盟店，总部严格把控宋记鸡公煲的产品质量，采用无尘车间生产，消费者吃的更放心。公司用全新的经营模式，本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念，为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。主打产品是特色鸡煲，肉质鲜嫩，风味卓绝，得到广大消费者的喜爱，也拉大了"鸡公煲"与传统火锅的区别。
宋记鸡公煲开始整合国内的几款特色鸡公煲，通过总部中央厨房的口味改良让鸡公煲不再是北方地区的专属面食，而是南北通吃的特色品类。宋记鸡公煲聚人才，兴技术，制标准，在传统美食的基础上不断研发，承火锅、川菜之优，博众家火锅、川菜之长，将祖传的火锅秘方同现代养生和科技提纯技术相融合，不断推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鲜菜系列，鸡公煲今后还将不断推出适合市场的新品种。
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