“小龙菇”的品牌名称充分体现了公司的经营特色和市场定位，根据我们对麻辣口味市场的深入分析和调研，发现“麻辣”味型是一种趋势而不只是一种流行，符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景，因此我们大胆地将“麻辣”这一味型作为品牌名称的重要组成部分，从而勇开麻辣口味细分市场的先河。“诱惑”进一步体现出麻辣口味菜品带给人以美味的享受、强烈的刺激及身心的愉悦，这些都深深地吸引着广大麻辣口味嗜好者，使人思之垂涎，欲罢不能。
小龙菇麻辣香锅隶属于湖北麦世嘉餐饮有限公司，成立于2020年9月，创始人麦天喜先生。公司主要以餐饮品牌孵化及连锁管理为主，总部位于湖北省十堰市。秉承新餐饮合作共赢的理念，拥有经验丰富的专业运营团队，期望与各个加盟商团结合作，打造商圈头部的优质店铺。
小龙菇麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。重庆小龙菇麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特口味。
小龙菇麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。
小龙菇麻辣香锅从创立至今，至始至终注重美食的健康与服务的品质，为消费者提供健康绿色的食物，让您吃的舒心，吃的合格。深得消费者青睐和认可。小龙菇麻辣香锅在市场上有着很广的发展空间，小龙菇麻辣香锅就备受社会的认可，赢得了广大消费者的下，同时也吸引了众多代理商的关注。
1、品牌优势：小龙菇麻辣香锅已经在市场上拥有了2号和广泛的品牌知名度，能够带给加盟合作商，以合格的推广效果，加盟合作商可以品牌进行区域市场的拓展，食品牌店铺在区域市场内获得一个合格的经营反馈。
2、产品优势：小龙菇麻辣香锅品牌拥有着比较丰富的产品内容，能够以饮食文化为基础，为消费者带去更多的美味食品，使消费者能够在品尝美味的同时也能够获得健康和扶持。为品牌在产品的口感上也做着突破，不断的产品的内容的丰富，使自己的产品口感能够适应南北需求，令更为广泛的地区的消费者也能够爱上小龙菇麻辣香锅品牌。
3、经营优势：小龙菇麻辣香锅品牌采用的是立体化经营的方法，一方面可以在电竞的方式为每一个消费者带去精致消费服务，另外一方面也可以在线宣传经营的模式，使消费者能够更加深入的了解小龙菇麻辣香锅，并且能够在O2O的商业模式下实现品牌发展突破。
4、服务优势：小龙菇麻辣香锅品牌能够为加盟合作者带来全面的服务内容，以便使加盟合作者可以在经营的过程当中更加顺畅，加盟合作者在经营过程当中遇到了经营瓶颈，可以与小龙菇麻辣香锅总部及时沟通的方式获得相应的解决方案，这也是小龙菇麻辣香锅能够提供给加盟合作商的基础扶持。
1、具有现代营销理念和敬业精神；
2、具有良好的商业信誉和商业素质；
3、能够满足加盟店运营的经济实力；
4、具有较强的小龙菇麻辣香锅经营意识和良好的合作精神；
5、遵守总部对加盟商的统一规范要求；
6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群；
7、有良好的行业操守意识和较强的执行力；
8、有做百年老店，百年事业的美好愿望；
9、认同小龙菇麻辣香锅经营理念和经营模式；
10、须按照的要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察;
2、意向客户提交申请表;3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作，签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
7、市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对投资商及员工产品、营业培训;
9、试营业正式运营。
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