现代人对于餐饮消费既追求口味,又注重健康,在各色创新美食不断涌现的今天,鸡公煲却能独占鳌头,引领消费潮流。小万重庆鸡公煲是有着广阔市场的美食品牌,标准化操作,整店输出,人人可加盟,致富很轻松!
提起重庆鸡公煲的由来,还得从美丽的天府之国--四川成都说起,成都是中国颇有名气的休闲之都,其饮食文化那是底蕴深厚,源远流长,大家都知道川菜,川菜是中国十大菜系之首,她注重菜品的色、香、味,出了名的百菜百味!有人说,如果是这样的话,那为什么不叫成都鸡公煲呢?其中原委为圈内人所熟知:成都和重庆都是川菜的发扬者,重庆菜注重味感,吃火锅的人大都光着膀子,大汗淋漓,好不痛快,锅中的辣椒都是整只的。
公司根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点,由48种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。
再经过密封发酵,制作成了目前具备经典口味的自行研制的配方正宗重庆鸡公煲酱料。对上等仔鸡进行腌制,并在专门设计煲中按客人的不同口味和要求现场烧制。其口感嫩滑爽口,香味扑鼻,尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、海产品和肉制品研发出牛腩煲、排骨煲、甲鱼煲、牛蛙煲、鱼头煲和香辣虾等不同种类的自行研制的配方酱料,与小万重庆鸡公煲自行研制的配方酱料有异曲同工之妙。
小万重庆鸡公煲在成都菜系又在重庆菜系上加以改良,精工细作,用几个月大散养的土公鸡放上四川的佐料和辅料,在锅中爆炒,这样爆出公鸡原有的香味及川椒麻香,成为当地名小吃--原名烧鸡公!后经过重庆名厨把锅改成陶瓷煲,加入火锅汤料,先吃鸡,在唰菜,慢慢就成了小万重庆鸡公煲!
小万重庆鸡公煲因为其选料精良,配方独特,工艺考究,又加入了火锅长盛不衰的经营理念,使其迅速打开市场,风靡全国,现已成为美食市场一道独特的风景线!
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1、小万重庆鸡公煲加盟者必须具备创业精神和强烈的成功欲望。
2、必须具备—定的商业背景和处理人际关系、财物管理的基本技能。
3、必须积极参加小万重庆鸡公煲招商总部所有的培训项目,并能熟练掌握其基本技能。
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