巷子里串串香专业企划运作，制定合理的广告促销预案，并对合作店的产品推广给予相应的帮助和指导。巷子里串串香加盟统一广告宣传及促销，不仅的提升品牌形象和增加营业额且减少了合作者在广告费用方面的支出。
南宁巷子里餐饮管理有限公司旗下品牌巷子里串串香，精心研制的底料，细心挑选的健康原材料，新鲜的食材和高质量的服务使得其深受大众的喜爱。而且在巷子里串串香消费者还可以根据自己的喜好来调配调料，满足了不同消费者的对口味的不同要求。巷子里串串香将传统的成都美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬美食。
巷子里串串香知道站在消费者立场，以贴近市场的需求，做出较具健康概念的串串火锅，才能让消费者看的到新鲜，吃的到健康。与加盟伙伴站在同一线，原物料价格合理透明、完整后勤支援、提高获利空间、降低创业风险。
因为如此，从2005年第一家直营门市开幕至今，已在成都、重庆、济南、上海、北京、广州等地发展。2013年巷子里串串香品牌进化、全面升等，巷子里串串香二代店于成都总店重新开幕。在每一道作业程序都经过严格的要求。
巷子里串串香加盟烹调、配料准确量化，操作简单，无需主厨，培训即上岗。巷子里串串香加盟店无需标准化厨房，烹饪过程会透明化操作，营业面积很大化，增加收银，省时、省力、省钱。
1、价格引消费：价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。
2、店面无限制：特色吸引顾客、美味打动顾客、健康理念锁定顾客，几十平到几百平，灵活开店。
3、不用聘大厨：不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。
4、操作全缩减：店内工作环节缩减，只有简单采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低。
5、一站式输出：品牌有专业店长、厨师团队。外派管理人员，竭诚为合作商输出更完善经营管理体系。
6、全面的督导：巷子里串串香总部派专员到店，从选址到开业，从经营到管理，全程督导，随时解决创业问题。
一、认同并接受“巷子里串串香”总部的经营理念和操作模式。
二、具有合法资格的法人或自然人。
三、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。
四、重视巷子里串串香品牌的维护、经营，按特许加盟店的标准要求规范经营。
1、投资咨询：留下电话联系方式，网站会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、实地调查：投资者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、加盟申请：通过对巷子里串串香项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，巷子里串串香总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、确定门店：位置店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商很好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、店面装修：巷子里串串香总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。
7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业准备：确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。
9、开业：择吉日开业，正常运营。
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