一品冒菜源于清未巴蜀之农家，经过历代传世制造/精制、历经世人品评，流传至今。现结合科学之法反复推陈出新，形成当今独特的一品冒菜。一品冒菜近年来在不段的开发创立中，又推出了以竹蒌记精制油料为主味的特色干锅系列和香炒系列菜品形成现今独特的一品菜系。一品制造/精制油料采用纯菜油熬制其中加入了多种香料和高挡滋补药材经过多道特殊工序九沸九变制做而成。
一品冒菜其味浓香鲜辣其色红亮清澈更具有辣而不燥开胃爽口久吃不上火的特点，是真正的纯正食品。为了更好的推广一品系列菜品，提升品牌形象，2006年3月8日，一品餐饮管理有限公司在成都成立，...一品冒菜真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。一品冒菜其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。一品冒菜口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并保证不添加任何色素和防腐剂，保证原料的绿色，另外菜品配料里有纯正的防腐保鲜中药材料。
目前一品公司是以特色冒菜为主营产品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“优质美味平民快餐”的特色美食品牌。公司以“标准化、规模化、产业化”为奋斗目标，奉行“用技术保证品质，用服务打造品牌”的经营理念，倡导“合作、共赢、进取、创立”的企业文化氛围，以不断提高连锁体系的营运管理水平和提升品牌价值为目标。
历经多年发展，一品冒菜已经发展成为一家运用先进经营管理模式的企业。高标准原材料选择，严格质量管理体系，让顾客用起来更加安心和舒心。温馨舒适环境设计，顾客在这里有一个不一样体验。凭借着这些优势备受消费者的喜爱和认可。
如果想要加盟开店的话，加盟商可以详细的咨询了解，或者是去公司总部考察一下市场，提交加盟的申请书。公司总部还会寄送加盟的资料，并能够协助加盟商经营。加盟商就可以在公司的指导下，顺利的上手。
1、品牌优势：
直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
2、市场优势：
针对不同地区的加盟店区域特点及面积，有完整的市场启动及品牌行销计划，品牌推广计划、人员招聘计划、培训计划、督导驻店扶持计划，让加盟商轻松开店。
3、投资优势：
根据区域市场的实际情况，严格按发展一品冒菜品牌思路发展经营店，区域内限额发展加盟店原则，对加盟店严格进行商圈保护。
4、产品优势：
一品冒菜公司研究人员会根据消费者的不同需求，开发出众多种类、多系列，稳固业绩;同时针对加盟者免费传授全套制作技术。
5、营销优势：
一品冒菜品牌加盟为加盟商提供广告宣传的支持，一品冒菜品牌加盟将在各大网站以及电视频道上投放广告，加大品牌的市场影响力和品牌在消费者心里的知名度。
6、培训优势：
总部提供一站式培训服务，专培训程指导教学，完整的培训系保加盟商全面细的掌握产品技术，经过系统培训通过考核方可开店。
7、服务优势：
一品冒菜总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
8、技术优势：
为了能够保证加盟商能够完全把一品冒菜开起来，其还会进行免费并且全天的指导，在操作的过程中，遇到任何问题都能够得到及时且有效的解决，而且还会针对加盟商的特点，对技术进行改变。
1、具备独立承担民事责任的法人或自然人。
2、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业企图。
3、经济独立，有足够的财力支撑，满足加盟资金投资要求。
4、良好的社会资源和人际关系，较好的管理能力，有一定的风险投资意识。
5、具有符合开店条件的经营场所。
6、拥有吃苦耐劳的精神品质，能接受晨起习惯并对经营有足够的耐心。
7、服从一品冒菜的统一管理和培训。
8、具有独立法人资格或经营实力较强的自然人。
1、了解信息：
投资者通过留言获取一品冒菜较新加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、项目考察:
可以去标准店或者来总部公司考察，进一步了解加盟项目。
3、加盟申请：
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同:
合作双方如果已经达成友好的合作意向，便可以签订加盟合同。
5、店址选择：
总部专业选址人员协助投资商选择店面地址，确保客源稳定。
6、装修设计：
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、加盟培训：
一品冒菜加盟合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核选择一品冒菜加盟创业好项目。
8、新店开业：
派驻开业支持督导，开业筹备，物资设备订购等。
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