鸭头功，卤制数十载。尝百味料，筛选三十余种香料经过成百上千次不断调试，古法研制、科学配比，调制出鸭头功秘制配方。优质猪骨煮制高汤，12小时熬出鲜美之味，以7道工序将其与独门香料融合，以大骨入味，注之以情，无所添加，故得此方。
用鲜食材，选取瘦肉率高、净肉率高的樱桃谷鸭，肉质鲜嫩。将每款单品的卤制时间不断调试，得更佳口感。弃冷藏，今卤现卖，使众皆食有温度的现卤鸭货，享受一口难忘的味蕾盛宴。严控每一道工艺，方得匠心传承，至2020年，鸭头功已承三代。持以初心、匠心与众食好鸭之决心，鸭头功望将中国卤文化，于世界发扬光大。
青岛市好鸭呀餐饮管理有限公司旗下品牌鸭头功品牌成立于2020年6月。团队深耕卤味行业二十余年，深谙行业生态链及市场规律。战略精准实施“单品式”专业化餐饮投资，以拳头力量凝聚资源，专注研发各类“卤味”精品爆款，建立产品壁垒，进行品牌孵化，运营终端门店，形成市场能级裂变，并进行上下游产业链延伸性投资。
鸭头功，最早起源于70年代的精武路。独创风干工艺，经过一系列改良，在传统卤味制作基础上，不断对香料的种类、效用及配比进行调试，最终选取三十余种香料，古法研制、科学配比，调制出属于鸭头功的独家秘方。
选用优质大骨熬制，12小时熬制时间，以7道工序将其与配置好的香料巧妙融合，最终完成卤料制作。
正是对每道工序的严格把控，支撑着鸭头功走过数十个年头。以一颗初心与匠心和让全国人民吃好鸭的决心，希望将中国的卤文化，在世界发扬光大。鸭头功卤味目标在全球范围内寻找市场开发，广泛寻求行业伙伴战略合作，成为一家具有广泛美誉度的全球化餐饮集团。
推广支持：对鸭头功卤味连锁加盟加盟店层面的产品推荐技巧，加盟店终端销售、促销活动、宣传推广的策划与实施予以指导，让加盟商最快速的启动市场，挖掘智能门窗市场财富。
模式支持：总结多年的营销经验，鸭头功卤味总部提炼出一套行之有效的“体系营销”，并付诸于实际操作中。加盟商可以借鉴和复制成功运营案例，丰富实战资料，大大降低加盟风险。
协销支持：采用区域专人管理，配置市场督导和技术督导，贴身服务于鸭头功卤味加盟店，帮助进行市场开发、管理与协销。
形象支持：统一的、标准化的SI及装修设计至此，势必帮助您在当地打造一道亮丽风景，会给广大消费者一种强劲的视觉冲击力，强化宣传效果。
装修支持：根据鸭头功卤味加盟店实际情况，给予一定程度的装修补贴或样品折扣支持，新品上市亦可享受折扣上样。
运营指导：店面营销手册、店长手册、VI手册、店面布场指南、运营实务文件及表格、宣传资料等系统经营指导材料，鸭头功卤味总部会——准备妥当，让每一位加盟商坐享成功秘诀。
信息支持：建立电子信息系统和电子商务平台。协助加盟店建立客户信息管理，市场信息收集体系，开放鸭头功卤味信息平台，发布市场动态信息。
对市场充满信心，愿与鸭头功卤味共同发展；
投资者本人或经营负责人，对鸭头功卤味具有浓厚兴趣；
具有拓展事业的强烈意愿，自觉遵守公司的管理，不可跨区域经营；
具有强烈的品牌意识，高度认同鸭头功卤味品牌文化、经营理念；
具有一定资金实力，强烈的事业心，良好的信誉、投资和风险意识；
具有强烈的成功欲望，自觉维护鸭头功卤味品牌声誉。
1、提交加盟申请
2、公司与加盟商进行沟通了解并指导对加盟所在市场进行调研评估形成《市场评估报告》
3、加盟商资格初审
4、签订《鸭头功卤味加盟意向协议书》，缴纳部分订金
5、指导会所选址并确定地址（必要时公司招商主管到实地考察协助选址）
6、签订加盟合作相关文件含加盟合同、授权文件、保密协议等
7、会所装修设计，装修、施工，开业培训指导，人员招聘，开业活动策划
8、装修验收、试营业
9、鸭头功卤味加盟店正式营业
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