老酒川菜坊隶属于石家庄市老酒川菜坊有限公司，经营正宗川菜为主，综合冀菜为辅，自创始至今，以“创建卓越企业，打造百年名牌”为目标。
老酒川菜坊以人为本、笃守诚信、服务社会、质量至上、安全第一、卫生A级、严抓菜品、务实创新、原料纯正、放心食用、厨房团队、兄弟前辈、严抓管理、创造效益、一点一滴、低碳做起、以人为本、携手前进、开拓发展、稳步矫健、集团运作、团队协作、中心配送、菜品取胜、老酒川菜、中国品牌。
石家庄市老酒川菜坊有限公司，河北省著名商标企业，创立于2001年，经营正宗川菜为主，综合冀菜为辅，自创始至今，以“创建卓越企业，打造百年名牌”为目标，秉承“以人为本、依法治企、笃守诚信、卓越创新”的经营理念，以“为社会创造价值，为员工谋求福利，为企业赢得发展”的企业价值观和利益分配观为己任，充分依靠广大员工坚韧不拔、自强不息的工作风范。经过11年的历练，老酒川菜坊已发展成为有名的餐饮品牌连锁集团企业。
在激烈的市场竞争中，在不可预测的未来中，始终具备强烈的创新精神、不懈的开拓意识以及旺盛的生命力。我们愿意在任何时间、任何地点提出任何能够提高运营效率、强化竞争优势的想法，为客户的投入得到更大的回报而奋斗。
未来的老酒，将把握市场机缘，实现紧密相连、相辅相承的多元化经营模式，同时严格按照现代企业制度进行规范运作，组建充满生机活力的老酒实业集团，以更优异的成绩报效国家，以更优厚的福利回报员工。不论何时，老酒真诚不变，信誉不变，不骄不躁的经营作风不变，临渊履冰的警醒意识不变，尊重员工、珍视人才的人本理念不变。
老酒川菜坊餐饮管理有限公司建立中央厨房和生产中心，整合打造出核心产品的中央工厂生产线，研发生产核心产品十余种。关系到菜品质量命脉的核心佐料经过集中生产，不仅降低生产成本，而且简化了加盟店的厨房操作，解决了加盟商对厨师的依赖，从而降低了薪资成本和投资风险。简单化、标准化、流程化的技术输出，保证加盟店与总部所有菜品口味统一，让加盟商从根本上无后顾之忧。
1、店面选址及评估
帮助加盟商选择店面，并进行详细的店面商圈调查、市场分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
2、店面装修施工
总部制定详细装修方案，将派驻专业装修团队进行装修规划、工程施工、物资计划、现场监理验收等全面的支持，严格按照标准化施工作业，保障所有加盟店风格统一。
3、营业手续办理
总部将派驻专业人员协助加盟商办理开业前所需手续，包括营业执照、消防、环保、卫生、工商等，保证加盟店顺利开业。
4、人员招聘培训
总部负责店面人员招聘和培训工作，提供完善的《运营管理手册》等规范文件，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。
5、物品物流配送
总部可提供特色菜品配送、专用前厅/厨房物品配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
6、厨师队伍建设
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，派驻或培训良好的厨师队伍，制定详细合理菜品菜系，解决加盟商后顾之忧。
7、开业营销支持
总部提供完整的一对一开业营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
8、后期营销支持
提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导，总部专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持。
1、拥有或租赁500-1000平米以上餐饮商铺（租赁期较好4年以上）。
2、较好地处商业繁华区、美食街、商务区、学院圈或居民集中区。
3、资金到位，不影响营业的正常运转。
4、认同总部连锁经营的发展理念和连锁经营合同的各项约定。
5、热衷餐饮服务事业；较强的市场竞争意识和经营能力；财务资信良好。
第一步
网站、电话咨询洽谈→总部实地考察→递交申请表→审核考察→签订合同→缴纳费用
第二步
考察市场及选址确认→店面装修→加盟商培训→物流配送→人员招聘、培训→装修验收
第三步
开业方案策划→试营业→正式开业
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