乐善坊北京烤鸭历史悠久,蜚声中外。乐善坊北京烤鸭它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色。
¥10-20 万
妃鸭飞北京烤鸭的美味,食材是关键。打造妃鸭飞北京烤鸭行业中的先进品牌。妃鸭飞北京烤鸭以优质、肥美的灰毛鸭子为主要食材,利用果木吊炉烤制精美鸭。
¥1-10 万
福禾香烤鸭为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻。福禾香烤鸭其鸭皮富有果香味,油润发亮,色泽自然,皮脆肉嫩。
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鸭头功卤味卤制数十载,尝百味料,筛选三十余种香料经过成百上千次不断调试。鸭头功卤味古法研制、科学配比,调制出鸭头功秘制配方。
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腊杆陈百年泥炉烤鸡拥有自己的传统肉食腌制秘方,是以二十余种中草药作料腌制,科学工艺制作而成,不含防腐剂。腊杆陈百年泥炉烤鸡所制成品肉质鲜嫩,口味独特,且香而不腻。
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卤将府产品口味多元化,融合了湖北、湖南、四川等地的卤味特点,并针对不同口味的人群,分为不辣、微辣、椒麻、麻辣及孜然等不同味系。并不断推出季节性食品,保证门店的品类容量。
¥1-10 万